厨房抹布要勤更换

 保洁知识     |      2019-10-20 10:39

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厨房里的抹布通常都很油腻,难以清洁干净,一些家庭也没有很好的摆放位置,大多是顺手放在水池边或操作台上,也有人将抹布挂在墙上。这样做,使抹布常处在潮湿的环境中,容易繁殖细菌。

抹布用得越久,细菌就越多,工作人员发现,一条全新的抹布在家中使用一周后,细菌高达22亿个,包含大肠杆菌、沙门氏菌、霉菌等。因而,常常更换抹布或给抹布消毒显得极为重要。可以每隔三五天将抹布洗干净后,用沸水煮20分钟~30分钟,或用家用消毒液浸泡30分钟,或放入微波炉内高温消毒1分钟。过于油污的抹布要及时更换。

工作人员还提示说,假如一块抹布既擦洗灶台、水池,又擦洗刀具、碗碟等,会形成细菌穿插传达。因而,厨房中的抹布有必要按需要分隔使用,做到“专布专用”。厨房里至少要有3块抹布,如擦灶台和水池用一块、擦刀具和铲子用一块、擦盘子和碗筷用一块。但要防止用错了抹布,最佳选择不同色彩的抹布,以示区别。